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◎抗憂鬱:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現
  象。 
◎控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100
  毫克的咖啡(約1杯咖啡)可加速脂肪分解,能使人體的新陳代
  謝率,百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重
  效果。
◎促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後
  適量飲用,有助消化。
利尿:咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
◎改善便秘:咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用。
◎降低患腸癌或直腸癌的機率咖啡含有天然抗氧化物。
◎止痛:咖啡因可減緩偏頭痛,可以加強某些止痛劑的效果。 
◎增強身體敏捷度:咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,
  增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研
  究指出,每天喝2至3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石
  的機會小了40﹪。
◎咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
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